Chó Retriever lông nhẵn/Flat-Coated Retriever được phát triển vào những năm 1800 bằng việc nhân giống một vài giống chó đã được tạo ra, bao gồm Setter Ái Nhĩ Lan (Irish Setter), Labrador, chó lội nước (Water Dog), và chó Newfoundland của St. John, mặc dù cũng có ý kiến cũng đề cập đến cả loài Collie. Giống chó này khá phổ biến cho đến tận khi bắt đầu Đại chiến Thế giới, nhưng sau đó bị lu mờ dần bởi giống Labrador và Golden Retriever. Labrador and Golden Retriever được chú ý hơn, bởi vì chúng không chỉ là một con chó săn chim tuyệt vời và là tay bơi lội cừ khôi mà còn là một người bạn trung thành của gia đình.

Những con chó này có được trực giác tốt và khả năng đánh hơi tuyệt vời. Flat-Coated Retriever đã từng được sử dụng để tha mồi trên bình nguyên và trong những khu vực nhiều cây to và cây bụi rậm rạp. Chúng là những tay bơi lội tài giỏi và cũng làm việc tốt trong những vùng đầm lầy. Nhiều tài năng của Flat-Coated Retriever như tha mồi, săn thú, theo dấu, canh gác và thi khéo léo. Thỉnh thoảng chúng được ví như Peter Pan của dòng chó Retriever bởi vì chúng không trầm tính mà luôn hiếu động và tính cách như trẻ nhỏ cho tới khi về già.